富田林じないまち詩音－Shiffon

富田林をより活性化できるような「名物」を内外に発信していきたいと思っております。

焼ラーメン
800円（税込）

麺匠貴涼楓
●住所：大阪府富田林市甲田2‐13‐31
●TEL：0721-25-8585
●FAX：0721-25-8585
●営業時間：１１：３０～１４：３０　/　
　１８：００～２４：００（令和3年3月現在）
●定休日火曜日
●駐車場：隣設パチンコ店と共同（３５０台）

〔開発の苦労話〕
食べ物というのは好みがわかれるものであるが、万人受けを狙った味だと印象も薄い。かと言ってパンチの効いた味はインパクトはあるが、毛嫌いされる割合も増えるため、その辺りのバランスの調整に苦労した。

（スタッフの紹介）
初老夫婦２人でボチボチとやっております。テキパキとは動けなくなってきましたが（笑）一人でも多くの方に「旨いっ！」を届けたいと思います。

〔商品の魅力・こだわり〕
焼ラーメンは九州ではメジャーな食べ物ですが、関西ではあまり馴染みがありません。しかしそれを九州の豚骨ベースではなく、関西のスタミナ系のパンチある味に仕上げました。唯一無二の河内の焼ラーメン。是非ご賞味あれ！

〔会社紹介〕
富田林でラーメン店としてはもうすぐ１０年を迎えようとしていますが、地域密着はもちろんの事、富田林以外でも情報発信し、富田林をより活性化できればと日々奮闘しております。